Origen del Chorizo Santarrosano.

  El chorizo se ha convertido en la carta de presentación gastronómica del municipio de Santa Rosa de Cabal.  Su auge en la Ciudad Modelo tiene raíces muy profundas: cuando los colonos antioqueños materializaron su sueño de fundar un nuevo pueblo con el nombre de Cabal, ubicado en la Provincia del Cauca, recibieron un predio Leer másOrigen del Chorizo Santarrosano.[…]