Aunque el chorizo al vino es una receta tradicional española, también se puede preparar con los Chorizos Choripaco. Una receta deliciosa para compartir.
1. Antes de empezar con la preparación de los chorizos santarrosanos choripaco al vino deberás dejar listos todos los ingredientes. Un paquete de Chorizo Santarrosano Choripaco Tradicional x 6, dos hojas de laurel, 60 ml de vino tinto, una taza de agua.
2. Para empezar con la elaboración, coge una sartén pequeña y pon a hervir el suficiente agua como para cubrir todos los chorizos. Incorpora el laurel y el vino y espera a que hierva.
3. Mientras se calienta el agua, perfora los chorizos con un mondadientes o cuchillo pequeño para que la salsa de vino penetre por todas partes. Cuando hierva el agua, añade los Chorizos Santarrosanos Choripaco Tradicional.
4. Deja que se cocinen durante ocho – diez minutos desde que el agua vuelva a romper a hervir. Pasado el tiempo, retíralos y córtalos en rodajas de 1.5 cm aproximadamente para servirlos.
5.Puedes servir los chorizos santarrosanos al vino con un poco de salsa si lo deseas.