Ingredientes
400 gr de macarrones
1 cebolla
100 gr de chorizo Choripaco picado
1 taza de champiñones en laminas
2 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de aceitunas negras
400 gr de tomate frito
1 cucharadita de orégano
Preparación
Cortar las aceitunas en rodajas.
Picar la cebolla y sofreír en una sarten con un poco de aceite de oliva hasta que queda blanda la cebolla.
Añadir el chorizo santarrosano Choripaco y el champiñon, sofreír un poco y añadir las alcaparras, las aceitunas y dar unas vueltas. Verter el tomate frito y añadir el orégano, mezclar y sofreír unos 5 minutos el tomate .
Cocer la pasta como indica en el paquete , escurrir y mezclar con la salsa.
Picar la cebolla y sofreír en una sarten con un poco de aceite de oliva hasta que queda blanda la cebolla.
Añadir el chorizo santarrosano Choripaco y el champiñon, sofreír un poco y añadir las alcaparras, las aceitunas y dar unas vueltas. Verter el tomate frito y añadir el orégano, mezclar y sofreír unos 5 minutos el tomate .
Cocer la pasta como indica en el paquete , escurrir y mezclar con la salsa.